Laura, pépiniériste en Anjou
Ingénieure agronome puis bergère, installée à Daumeray depuis 2019 pour refaire des arbres aux vergers de demain.
Des brebis aux vergers
Avant les arbres, il y a eu les études d'agronomie, puis les brebis. C'est en gardant un troupeau que Laura comprend ce qui manque aux campagnes de l'Ouest : des arbres nourriciers, ceux qui faisaient les haies et les vergers de plein vent, et qui ont disparu des pépinières classiques.
En 2019, elle s'installe à Daumeray, entre Angers et Le Mans, sur 5 500 m² d'argile-limon au bord de la Sarthe : le début de la pépinière.
Une méthode paysanne
Le projet : multiplier les variétés anciennes du grand Ouest — pommiers de pays, poiriers oubliés, prunes du bocage — en agriculture biologique, sans tourbe, sans plastique, sans fongicide.
Chaque scion est greffé à la main, cultivé un an en pleine terre, puis arraché l'hiver et vendu en racines nues. C'est la méthode paysanne : des arbres rustiques, adaptés au sol et au climat, qui reprennent mieux et vivent plus longtemps que les sujets élevés en pot.
Sauver le goût d'avant
Sauver des variétés gustativement remarquables avant qu'elles ne disparaissent, et replanter des vergers — chez les particuliers comme dans l'espace public, avec les mairies et les écoles.
Depuis l'installation, 45 000 arbres ont quitté la pépinière — vers des jardins, des fermes, des écoles et des communes. Et chaque automne, de nouvelles greffes prennent le relais.
Daumeray, au cœur de l'Anjou
À mi-chemin entre Angers et Le Mans, au bord de la Sarthe. La pépinière se visite sur rendez-vous.
- Adresse
- Bol d'herbe - 211 chemin de l'homonnerie
- Visite
- Sur rendez-vous, toute la semaine
- Téléphone
- 06 33 16 52 19
- laura.bousseronde@hotmail.fr