Abricotier
Abricot pêche de Nancy
Variété ancienne20 €
En stock
- Récolte
- juillet à mi-août, souvent autour de la mi-août selon le climat
- Couleur du fruit
- Épiderme jaune doré à jaune orangé, largement ponctué ou taché de rouge/carmin sur la face exposée au soleil
- Rusticité
- Variété réputée pour sa rusticité et sa capacité à produire dans les climats continentaux ou septentrionaux.
- Origine
- Ancienne variété française, traditionnellement associée à la Lorraine et à Nancy. Citée dès le XVIIIᵉ siècle, notamment en 1755
- Usages
- Fruit de table ; confitures, tartes et conserves
Porte-greffes disponibles
- Prunier St Julien — 20 en stock
- Prunier myrobolan — 20 en stock
Très ancienne variété française, la Pêche de Nancy est réputée pour sa rusticité et sa bonne adaptation aux climats plus frais. Elle produit de gros abricots jaune doré à orangé, largement ponctués de rouge au soleil, à la chair fine, fondante, très juteuse et délicieusement parfumée. Son arôme musqué et sa saveur très sucrée en font un excellent abricot de table, également apprécié en confiture et en cuisine. Une variété patrimoniale particulièrement intéressante pour les régions au climat continental. Autofertile.
