Giant Prune et Burbank’s Giant Prune.

Très grosses prunes allongées, rouge violacé à pourpre, recouvertes d’une fine pruine. Leur chair jaune, ferme et très juteuse offre une saveur douce et agréable, avec un noyau qui se détache facilement. Récoltée à partir de la fin août, cette variété est appréciée aussi bien fraîche qu’en confitures, compotes, tartes ou pour la transformation. Une variété spectaculaire par le calibre de ses fruits et intéressante pour les amateurs de prunes anciennes.