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Prunier
Mirabelle d'octobre ou brisette
Variété anciennepetit à très petit, rond à légèrement ovale, jaune, avec parfois des ponctuations rouges. Chair jaune, ferme, très juteuse, avec une saveur douce et légèrement acidulée
18 €
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- Récolte
- Fin septembre-début octobre
- Floraison
- plutôt tardive, autour de fin avril à début mai
- Couleur du fruit
- à la peau jaune doré ponctuée de rouge au soleil, avec une chair jaune
- Usages
- Elle se déguste fraîche et se prête également très bien à la cuisson, aux confitures et aux conserves.
Porte-greffes disponibles
- Prunier St Julien — 20 en stock
- Prunier myrobolan — 20 en stock
Mirabelle d’Octobre, aussi appelée Brisette ou Mirabelle Tardive, est une ancienne variété française particulièrement intéressante pour sa maturité tardive. Elle produit de petites mirabelles rondes, à la peau jaune doré ponctuée de rouge au soleil, avec une chair jaune, juteuse et agréablement parfumée. Les fruits arrivent à maturité fin septembre et début octobre, prolongeant ainsi la saison des mirabelles. Elle se déguste fraîche et se prête également très bien à la cuisson, aux confitures et aux conserves.
