Abricotier
Précoce de Saumur
Variété ancienne20 €
En stock
- Récolte
- Fin juin à début juillet, selon le climat ; certaines pépinières indiquent début juillet.
- Floraison
- Mars à début avril selon les conditions
- Couleur du fruit
- Épiderme jaune orangé à orange, généralement marqué ou lavé de rouge sur la face exposée au soleil.
- Rusticité
- Bonne, avec une résistance au froid particulièrement intéressante. Une source indique environ –15 °C ; la variété est également signalée comme adaptée aux régions Centre et Nord. Particularité : les fleurs et les jeunes fruits seraient capables de supporter environ –3 °C, ce qui constitue un atout intéressant.
- Origine
- Saumur, Maine-et-Loire, vers 1960.
- Usages
- A croquer, pâtisserie, confiture, compote et séchage.
Porte-greffes disponibles
- Prunier myrobolan — 20 en stock
Ancienne variété angevine découverte à Saumur dans les années 1960, le Précoce de Saumur est un abricotier vigoureux, productif et bien adapté aux régions au climat frais. Autofertile, il produit dès fin juin ou début juillet des abricots de calibre moyen, jaune orangé et joliment colorés de rouge au soleil. Leur chair fine, fondante, sucrée et très parfumée est peu juteuse, avec une belle intensité aromatique. Une variété précoce et rustique, particulièrement intéressante pour les vergers de l'Ouest et les régions où les abricotiers sont plus délicats à réussir.
