Photo à venir
Prunier
Jaune de Nantua-Nantois
Variété ancienneprune de forme ovale, à la peau jaune pâle. Elle rappelle par son aspect une grosse Reine-Claude. Sa chair jaune est réputée pour ses excellentes qualités gustatives, avec une saveur très sucrée et particulièrement savoureuse.
- Récolte
- fin juillet à fin août, selon les conditions de culture et le climat.
- Couleur du fruit
- à la peau jaune pâle et a la chair jaune
- Origine
- probablement liée à la Bretagne
- Usages
- excellente à déguster fraîche, grâce à son fruit très sucré et savoureux. Elle peut également être utilisée en cuisine et en transformation.
Le Jaune de Nantois est une ancienne variété de prunier, proche par son aspect d’une grosse Reine-Claude. Elle produit dès la fin juillet des prunes ovales, jaune pâle, à la chair jaune, très sucrée et particulièrement savoureuse. Une variété vigoureuse et autofertile, idéale pour les amateurs de prunes jaunes à déguster directement au verger.
