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Prunier
Reine Claude d'Oullins
Variété ancienneGros fruit rond de 4 à 4,5 cm, à peau jaune canari ou jaune pâle, parfois légèrement rosée au soleil et recouverte d’une pruine blanchâtre.
18 €
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- Récolte
- Fin juillet à début août, avec une maturité qui peut s’étaler.
- Floraison
- Mars-avril, avec des variations selon les années et le climat.
- Couleur du fruit
- Chair jaune-verdâtre, juteuse, sucrée et parfumée. Le noyau est plus ou moins adhérent selon les descriptions.
- Origine
- découverte vers 1850 à Coligny dans l’Ain, puis diffusée à Oullins, près de Lyon.
- Usages
- Excellente prune de table, mais particulièrement intéressante en confiture, conserve, compote et pâtisserie.
Porte-greffes disponibles
- Prunier St Julien — 20 en stock
- Prunier myrobolan — 20 en stock
Ancienne variété du XIXᵉ siècle, la Reine-Claude d’Oullins est un prunier vigoureux et autofertile, apprécié pour sa précocité. Elle produit dès fin juillet de grosses prunes rondes, jaune doré, à la chair juteuse, sucrée et parfumée. Excellente à croquer, elle se prête aussi très bien aux confitures et aux conserves.
