Pêcher
Pêche Lafayette
Variété ancienneSaveur douce, fruitée et parfumée.
- Récolte
- En été, selon les conditions de culture et le climat.
- Floraison
- Précoce, comme chez la plupart des pêchers ; une situation abritée est donc préférable dans les secteurs exposés aux gelées printanières.
- Couleur du fruit
- Coloré à maturité. Chair juteuse et fondante à maturité.
- Rusticité
- Bonne pour un pêcher cultivé dans une situation chaude et ensoleillée ; éviter les emplacements exposés aux vents froids et aux gelées tardives.
- Usages
- Principalement pêche de table, à déguster fraîche à pleine maturité ; elle peut également être utilisée en dessert, en pâtisserie ou en confiture.
Le Pêcher Lafayette est une variété intéressante pour le verger familial, appréciée pour ses fruits juteux, fondants et parfumés. Comme tous les pêchers, il apprécie particulièrement les situations chaudes, ensoleillées et abritées, ainsi que les sols bien drainés. Facile à intégrer dans un verger ou un jardin fruitier, il permet de profiter en été de pêches savoureuses à déguster directement sur l’arbre.
